Buey en canal - Beef carcass - Rembrandt Harmensz van Rijn

Rembrandt Harmensz van Rijn

Esta obra sorprendente, es uno de los estudios más crudos de la realidad que jamás se haya efectuado por medios pictóricos. Dispone el artista su modelo principal en un interior –tal vez un sótano-, colgado de un travesaño próximo al techo. El buey aparece preparado por el matarife, evidente su estructura anatómica interna una vez desprovista de las vísceras que contenía. Se advierte la mano de un profesional experimentado, que ha efectuado la operación con limpieza, sin dejar rastros de sangre; a pesar de ello, este cuerpo bovino sobre el que se concentra una iluminación de gran dureza resulta de una truculencia inusitada. Como contrapunto, por la puerta del fondo que da acceso al local mediante un tramo de escalones, se integra en la composición una figura femenina, velado su rostro bajo la cofia por la suave penumbra. El contraste pone un énfasis especial en la condición material de la naturaleza muerta. Las carnes del buey, su osamenta perceptible bajo capas de músculo y grasa, han sido tratadas con pinceladas gruesas y violentas que depositan el pigmento en grumos de acentuado relieve.